生酮芝士蛋糕(免烤箱)
最近开启生酮饮食,作为芝士控生酮期能毫无忌惮地吃芝士真的太棒了哈哈,突然很想吃芝士蛋糕又不能外面买,那就自己做吧! 材料有限,只做了最基础版的
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步骤1/5
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准备好奶油奶酪和黄油,隔水软化(这里敲脑袋,因为刚搬家没烤箱,懒人只能用小熊电热锅来做,然而太多食谱都是隔水打发,忘记自己明明可以放在电热锅里加热打,有电热锅的亲们就容易多了)
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步骤2/5
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刚开始软化
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步骤3/5
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打发完成,期间加入鸡蛋和代糖小熊电热锅有两档,我是先开档后关掉,锅有余热即可,不用一边煮一边打
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步骤4/5
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其实我这个已经是烤过火了,不像烤箱烤表面会变色,第一次用电热锅做看表面颜色没变化,一时心急烤到一半就开了二档高档烤,然而火太大底部焦了…翻倒出来就成了这样
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最后一步
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当然不影响食欲,弄开烤焦部分就开吃咯~
软化打发加烤,电热锅可以一气呵成,简化步骤
用电热锅烤记住用一档喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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