腰缠万贯~小鸟巢
外酥里嫩的小鸟巢,好七好七好好七哦ヽ(•̀ω•́ )ゝ
-
步骤1/13
点击查看大图
鹌鹑蛋冷水下锅煮熟捞出去壳
-
步骤2/13
点击查看大图
准备称重卖的细面条
-
步骤3/13
点击查看大图
3-4根一次起头
-
步骤4/13
点击查看大图
开始卷在鹌鹑蛋上,起头可以压住继续缠绕,绕完用一根面条再继续绕,结尾可以小心收在其他面条里面
-
步骤5/13
点击查看大图
全部卷完,一个蛋缠绕4-5根面条这样的量
-
步骤6/13
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤7/13
点击查看大图
五成热加入'鸟巢',静止一分钟左右定型后翻面
-
步骤8/13
点击查看大图
一面金黄可以在锅中滚动翻面
-
步骤9/13
点击查看大图
或者锅子倾斜油量多的一边放置面条蛋煎炸,不想消耗太多油所以没有倒满锅。
-
步骤10/13
点击查看大图
基本各面都微黄就可以了
-
步骤11/13
点击查看大图
垫上吸油纸,撒上五香辣椒面,或者烧烤料等自己喜欢的蘸料
-
步骤12/13
点击查看大图
外酥里嫩,脆脆的
-
最后一步
点击查看大图
外层面条脆脆的很香
喜欢鸡蛋口味重一点可以加入八角桂皮等香料和酱油煮成卤蛋,浸泡一夜后再缠绕面条哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
炸蛋的相关分类
炸蛋的相关推荐
-
三色芋圆 在家就能做鲜芋仙 干嘛还要出去买
1552711人看过 -
虾仁滑蛋(简单几步,加上牛奶就会嫩嫩的滑滑的还有一丢丢奶香)
586608人看过 -
#豪吉川香美味#肉丝炒白玉菇
141605人看过 -
#美味开学季#糯叽叽芋泥冰皮月饼
201714人看过 -
{原创}可以一颗一颗夹起来的日式照烧耗儿鱼
47294人看过 -
蓑衣黄瓜#做道懒人菜,轻松享假期#
372279人看过 -
皮蛋豆腐
31006996人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33860236人看过 -
卤一锅
36688人看过 -
蓑衣黄瓜
197235人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
888127人看过 -
虾仁拌秋葵
565947人看过