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牛骨清汤

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朋友给了我一袋牛骨,想想还是熬汤比较好,也不想太太多的材料,比较腻味,清清淡淡,大冷的天,当水喝也挺暧身的。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

一、为了让汤清淡一些,少放了一些调料,只放几片香叶,是为了去腥骚味,其他味道太浓的,就省去了; 二、在熬汤时先不要放盐,待汤煮好到饮用时才放适量精盐,会让汤提鲜; 三、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-05

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