凉拌香椿豆干
一款能吃上瘾的时令小菜，和粥是绝配！
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步骤1/11
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准备食材：香椿去掉老茎清洗干净
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在开水里焯两分钟变绿
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步骤3/11
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焯水的香椿在凉白开过凉挤干净水分
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步骤4/11
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香干切成碎丁
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步骤5/11
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香椿切碎
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步骤6/11
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加上适量盐和蚝油和麻油
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步骤7/11
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搅拌均匀即可食用
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步骤8/11
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真好吃
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步骤9/11
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春天一定要吃一次
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步骤10/11
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配粥
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最后一步
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配馒头
1、香椿一定要新鲜的嫩的；
2、焯水断生变成深绿色即可；
3、喜欢吃辣椒的可以放些辣椒更开胃；
4、豆干本身是咸的最后调味是可加少许盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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