蒜子焖海鳗
鳗鱼可真是我家鱼类中最爱,潮汕的酸梅焖海鳗吃了无数次了,今天试试新口味
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步骤1/15
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男主角登场,鳗鱼斩块,可以厚一些
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步骤2/15
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佐料备齐
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步骤3/15
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热锅凉油
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步骤4/15
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鳗鱼先小煎一下
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步骤5/15
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煎到两面微黄就可以
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步骤6/15
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倒入佐料翻炒爆香
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步骤7/15
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倒入开水
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步骤8/15
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蚝油来点
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步骤9/15
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生抽来点
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步骤10/15
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黄豆酱来两勺
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步骤11/15
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加适量糖提鲜增味
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步骤12/15
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盖上锅盖大火煮开,然后转小火慢炖
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步骤13/15
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咕嘟咕嘟的,超有食欲
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步骤14/15
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差不多就大火收汁
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最后一步
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来一块,唇齿留香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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