蒸包子不需要馅儿
间隔一段时间吃一次包子,简直不要太美味~ 有长长的有圆圆的,你喜欢哪一种的呢~
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步骤1/9
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适量面粉加入一袋酵母粉
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步骤2/9
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加入适量水 进行和面~
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步骤3/9
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待面起了发了之后,再醒醒面,准备包子馅……
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步骤4/9
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用绞馅机搅碎羊肉(注意不要绞的太碎了)萝卜条洗净搅碎韭菜切小段(建议不要使用绞馅机)搅拌均匀后加入姜粉,十三香,蚝油等辅料
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步骤5/9
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醒好的面,揉一揉,揉成段状,擀片儿(注意片儿擀的要中间厚点,这样不容易破)先来个长长的包子
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步骤6/9
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再来几个圆圆的~
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步骤7/9
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上锅蒸二十分钟~
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步骤8/9
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长长的出锅喽~
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最后一步
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圆圆的也好啦~
提前一晚准备好面粉,然后和面,待到第二天晚上蒸包子,面会起的很好~
这次的面适合烙饼,软软的~
食材里面的调料放的太多了一时想不起来了,就记起这么多啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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