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蒜苔炒牛肉

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奚草

最近看了王刚老师的视频 学会了腌牛肉的方法 就赶紧试了一试 虽然我做出来颜值不咋地 但是牛肉真的好嫩哦 好吃 （菜谱主要是教大家怎么腌牛肉哟）
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蒜苔 400克
、
牛肉 300克
、
盐 2g
、
生抽 10g
、
淀粉 10g
、
鸡蛋清 1个
、
料酒 5g
、
老抽 2g
、
蚝油 少许
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉按照这个方法腌制真的很棒哦 菜的调料其实不用太刻板 给出量只是做个参考 大家可以按照自己的喜好调整哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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