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小鸡炖蘑菇

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赵家小夫人

没有老家那种榛蘑，用香菇干代替，汤鲜肉美
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30~60分钟   |   切墩(初级)
土鸡 1000g
、
香菇干 50g
、
葱 一根
、
姜 5片
、
蒜 4瓣
、
八角 3个
、
生抽 约50毫升
、
料酒 约30毫升
、
冰糖 约5克
、
盐 适量
、
干红辣椒 1
、
十三香 1勺
、
粉条 1把
烹饪步骤
小贴士

粉条我是比较喜欢，我们东北的粉条，是土豆粉做的，比较Q，土鸡要多炖一下，汤可以多放，超级鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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