蒜香虾仁意面（加辣版）
相对于西式做法的意面，目前的我来说更喜欢中式的，香辣的意面～
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步骤1/6
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准备好食材，意面、虾仁、蒜头、小米辣、香葱
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步骤2/6
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把食材处理好，虾仁解冻洗净、其它切好备用
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步骤3/6
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锅中热油，蒜末爆香，一定要爆香，然后依次放入小米辣、虾仁，翻炒几下依次放入料酒、生抽、老抽、盐，翻炒均匀就可以起锅了
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步骤4/6
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在炒虾仁的同时，用另外一个锅烧水下意面，把意面煮熟捞出装盘
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步骤5/6
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把炒好的虾仁盖在意面上
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最后一步
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撒上葱花点缀一下，超好吃哒
1、虾仁易熟，不需要炒太久，不然口感较老
2、虾仁本身就很鲜，不需要放鸡精增鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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