秋葵鸡胸黏黏锅
秋葵鸡胸黏黏锅 准备材料:鸡胸肉1小块 大蒜1瓣 橄榄油1大勺 秋葵10根 金针菇100g 盐2/3小勺 咖喱粉1小勺 水2杯 操作步骤: 1⃣鸡胸肉去筋膜,沿着肉的纹理切成块,放入1大勺淀粉抓匀 2⃣大蒜切小片,秋葵切片,金针菇去根切小段 3⃣锅中放入橄榄油和大蒜,中火爆香后加入金针菇翻炒1分钟 4⃣加入水,盐和咖喱粉调味 5⃣煮沸后放入秋葵和鸡胸肉 6⃣小火煮2-3分钟即可,最后可在表面撒点海苔碎 秋葵和金针菇煮熟后产生的粘稠物质富含膳食纤维,能增强体力
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步骤1/9
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鸡胸肉去筋膜,沿着肉的纹理切成块,放入1大勺淀粉抓匀
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步骤2/9
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金针菇去跟切小段
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步骤3/9
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秋葵切小段
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步骤4/9
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锅里加入橄榄油,煸香大蒜
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步骤5/9
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放入金针菇翻炒
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步骤6/9
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加水,盐和咖喱粉
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步骤7/9
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盖上盖子煮一会
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步骤8/9
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煮沸后放入秋葵和鸡胸肉
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最后一步
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小火煮2-3分钟即可,最后可在表面撒点海苔碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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