相聚一团的做法

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相聚一团

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这道菜为什么叫相聚，因为紫甘蓝和包菜都是花椰科蔬菜，它们团团相抱。说起甘蓝和包菜，可能很多人跟小编一样，第一反应以为讲的是紫甘蓝和卷心菜，会觉得这是两种长得很像又不一样的蔬菜;紫甘蓝比较常见的吃法是用紫甘蓝做蔬菜沙拉或者加花生米和醋凉拌着吃，而包菜最有名的做法莫过于干锅手撕包菜了，今天我就为大家做一道，紫甘蓝与包菜共吃的菜肴。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫甘蓝 200克

、

包菜 200克

、

普通面粉 60克

、

玉米面粉 80克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫甘蓝切丝，撒盐静置几分钟，腌出水。
步骤2/8 点击查看大图
包菜切丝，撒盐静置几分钟，腌出水。
步骤3/8 点击查看大图
两种菜丝分别挤出多余的水分，备用。
步骤4/8 点击查看大图
分别加让普通面粉60克，玉米面粉80克，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
捏成比鸡蛋大一点儿的团长。
步骤6/8 点击查看大图
热水上锅蒸10分钟就好了。
步骤7/8 点击查看大图
可以根据自己喜好调整酱汁，搭配更好吃。
最后一步点击查看大图
好吃，有低脂。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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