教你如何完美复刻KFC蛋挞,轻松简单
肯德基的葡式蛋挞都喜欢么~?前一阵我就学会了 简直太简单了!自己做一个 成本也就一块多钱?!半小时搞定!
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步骤1/5
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为了方便,用的买好的蛋挞皮,烤好以后外皮很酥脆(这个皮还可以做豆沙酥喔~)
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步骤2/5
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鸡蛋分离出蛋黄;牛奶加糖加热至糖融化;将食材依次加入混合搅拌均匀;过筛
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步骤3/5
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烤箱预热;蛋挞液依次倒入挞皮中(大概九分满即可);200度20分钟
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步骤4/5
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出炉后放一下再吃喔~很烫!!
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最后一步
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我做的是原味,你们也可以依照自己的喜好加入巧克力、水果之类的~自己做不比外面差喔~
1、蛋挞液不要买现成的,自己做比买的好吃太多;
2、过筛是为了更细腻,不筛直接用也是可以的;
3、食材比例可根据自身情况调节,这个没有死要求的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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