烩面片
浏览 7.9万 · 收藏 386
将做法保存到手机
很好做，不用非得出去买烩面胚了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
常温水和面，加入少许盐，大概二斤面粉一小调料勺盐的样子（不用过多，也不能太少，感觉会使面有点咸就行）。揉好后，放入保鲜袋密封，醒半个小时（视室温而定）。
-
步骤2/4
点击查看大图
醒好后，分成一个个小剂子，擀成长椭圆面饼。
-
步骤3/4
点击查看大图
双面刷油，放入保鲜袋密封，醒1-3个小时（视室温而定，时间长点也没事，但可能面片之间会粘连）（面片不要太大，好拉伸，韧性也好）
-
最后一步
点击查看大图
分片取出，拉成烩面条。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
换个做法
烩面片的相关分类
烩面片的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2319765人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
336530人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10653938人看过 -
麻辣香锅
101374909人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16818766人看过 -
自制烩面
143316人看过 -
手工烩面
51155人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红糖腊八粥
483512人看过 -
羊肉炝锅面
21401人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1976827人看过 -
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊
297827人看过 -
#中小学生营养餐#超级低脂白菜豆腐汤
82058人看过
