葫芦饼的做法

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葫芦饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦/角瓜一个

、

鸡蛋两个

、

中筋面粉 260g

、

食用油适量

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

葱或洋葱适量或不加

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葫芦切丝，加一勺盐，适量黑胡椒，拌匀等待杀出水
步骤2/3 点击查看大图
打两颗鸡蛋，打散后加入少量水葱或洋葱切碎。葫芦丝中依次加入面粉，鸡蛋水，拌匀至稀糊状加葱末或洋葱末，拌匀
最后一步点击查看大图
电饼铛刷油，倒入面糊均匀铺开，加热至两面变色

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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