迷你小油条
偶尔怀念小时候常吃的豆浆油条，今早刚好早起，就动手啦！
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步骤1/6
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面粉，油条膨松剂，鸡蛋，盐，温水全部放盆里搅拌成絮状
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步骤2/6
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揉到不粘手，光滑的面团，密封醒发1小时…
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步骤3/6
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擀成1厘米厚的长方条，切成2厘米宽的面片
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步骤4/6
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2片重叠，用面铲按压后稍微拉长
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步骤5/6
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热油锅，拉长的面片两头反方向拧半圈放入油锅炸至焦黄色浮起就可以出锅了
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最后一步
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配上豆浆，完美组合
面片重叠时中间可以抹点水，下锅炸就不会分开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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