明虾鸡爪煲
原本只想消灭鸡爪子,又不想吃凉拌那些,刚好新到了一些虾,就有了这个明虾鸡爪煲(其实就是炖了哈)
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡爪洗净,剪指甲,切小块
-
步骤2/11
点击查看大图
冷水下锅,放姜片和料酒,水开煮三分钟,鸡爪捞出备用,煮鸡爪的水也留着备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
洋葱,土豆,葱姜,蒜切好
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中多放些油,虾煎熟,盛出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
用煎虾的油,把土豆煎至金黄,盛出备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
还是这个油,依次放入蒜末,葱姜,花椒粒炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
放入郫县豆瓣酱炒香
-
步骤8/11
点击查看大图
放入洋葱翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
放入鸡爪,酱油,蚝油,老抽,白糖翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
放入虾和土豆翻炒,加水没过食材,水开放盐,煮25-30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,装盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
明虾鸡爪煲的相关分类
明虾鸡爪煲的相关推荐
-
巴斯克蛋糕
116278人看过 -
黑椒脆皮烤肠(空气炸锅版)
161302人看过 -
糖烤板栗(烤箱版)
6333188人看过 -
生巧奥利奥巴斯克
8849人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35572690人看过 -
生巧克力
574014人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10288715人看过 -
猪肉大葱馅包子
158250人看过 -
蛋白云朵面包~云朵蛋糕
4388641人看过 -
明虾鸡爪煲
161360人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
3185783人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#鲜椰汁椰丝小方
313138人看过