家庭版~小酥肉
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肉
250
、
蒜头
2小瓣
、
姜
适量
、
胡椒粉
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
一勺
、
生抽
适量
、
五香粉
一勺
、
盐
适量
、
鸡蛋
一个
、
淀粉
1勺
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把猪肉切好,加入姜蒜,五香粉,胡椒粉,蚝油,酱油等调料腌制15分钟
-
步骤2/4
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加入鸡蛋和淀粉,面粉,调成糊状即可
-
步骤3/4
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油热后,依次加入腌制好的猪肉慢慢炸
-
最后一步
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我的这个是放太进去炸了,有点糊,不赶时间可以几个几个慢慢炸
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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