江西香辣鱼
●食材易得方便 ●零基础快手菜 ●零失败超简单 ●不上火超级香
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
超市购草鱼一条,让师傅杀好、切好。洗干净,加食盐、料酒腌制十分钟以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅,冷油,中小火,下鱼块,煎。
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼块两面金黄色,盛出。
-
步骤4/7
点击查看大图
一条鱼根据大小,可分几次煎。
-
步骤5/7
点击查看大图
整条煎完后,锅内还剩煎鱼的油。下干辣椒,翻炒。干辣椒快要上锅时加料酒、滴几滴醋,翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
把炒香的干辣椒,浇在刚刚炸好的鱼块上,可储存起来。
-
最后一步
点击查看大图
想吃的时候,加蒸鱼豉油,上锅蒸。蒸好,出锅,开吃。
●腌制时间越长越入味。
●煎鱼块时,中小火。若火太大,鱼块外容易烧焦。
●炒干辣椒的时候,记得要滴几滴醋,会让鱼更香。
●想吃的时候就蒸上,不易上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
江西香辣鱼的相关分类
江西香辣鱼的相关推荐
-
牛杂火锅
631884人看过 -
柠檬百香果酱
251098人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16355163人看过 -
啤酒鱼~特别香,超好吃
73699人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个平菇做法❗️❗️
130039人看过 -
肥肠小炒
82429人看过 -
江西芋仔滑牛肉
106855人看过 -
#精致一人食#只为干饭而生,江西农家小炒肉
358648人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸辣笋尖
518067人看过 -
贺年小零食0添加自制猪肉脯
153833人看过 -
自制迷你小油条
132480人看过 -
百香果磅蛋糕
91390人看过