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日式可乐饼的做法

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日式可乐饼

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看别人发就特别想吃，试着做了一下，感觉还可以哈哈哈哈哈哈。发现并没有可乐，哈哈哈。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

培根 4片

、

洋葱半个

、

黄油/植物油 25克

、

盐适量

、

地瓜 2个

、

蛋液 2个

、

面包糠适量

、

面粉 100克

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆和地瓜切块蒸熟，放凉。
步骤2/13 点击查看大图
这个时候将培根和洋葱切成丁
步骤3/13 点击查看大图
锅里放油将洋葱和培根煎熟，放少许盐，炒完放置一边，等待备用
步骤4/13 点击查看大图
将放凉的土豆和地瓜捣碎，如图
步骤5/13 点击查看大图
加入炒好的洋葱与培根。
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
准备好三件套，面粉，鸡蛋液，面包糠。
步骤8/13 点击查看大图
把搅拌好的泥揉成饼状
步骤9/13 点击查看大图
依次沾面粉，鸡蛋液，面包糠。成如图状。
步骤10/13 点击查看大图
起锅烧油，油热把可乐饼放入锅中煎至两面金黄即可，里面都是熟的。
步骤11/13 点击查看大图
步骤12/13 点击查看大图
最后摆盘，挤上自己喜欢的酱，我喜欢番茄和沙拉。哈哈哈哈，还挺好吃
最后一步点击查看大图

小贴士

煎的时候一定要小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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