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QQ弹弹的芋圆的做法

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QQ弹弹的芋圆

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QQ弹弹的芋圆有萌萌的少女感，一定要试试，特别简单⭐

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

芋头 2个

、

紫薯 2个

、

木薯淀粉 500g

、

白砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1/4.水开3种食材上锅蒸15分钟
步骤2/5 点击查看大图
2/4.蒸好后压成泥加木薯淀粉和白糖揉成面团搓成条后切成小长方体状
步骤3/5 点击查看大图
3/4.水煮沸后放入芋圆煮5分钟，捞起后立即放入冰水中
步骤4/5 点击查看大图
4/4.过冰水后捞起待用，根据自己的喜好加入牛奶、西米等
最后一步点击查看大图
也可以加点水果

小贴士

一定要过冰水，这样芋圆才会更有嚼劲，才会QQ弹弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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