花朵玉子烧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡蛋打入碗中加少许盐和牛奶搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
过筛滤出粗糙的蛋液。
-
步骤3/9
点击查看大图
胡萝卜用削皮刀刮出薄片,然后用模具压出花朵形状。抄一下水放冷水中冷却。
-
步骤4/9
点击查看大图
平底锅烧热后刷一层薄油,倒入适量的蛋液。等到面上蛋液凝固了就可以用硅胶铲卷起来了。
-
步骤5/9
点击查看大图
卷到一边后再倒入适量的蛋液,此步骤重复三到四次,视锅的大小来决定。只要留出最后一次要用的蛋液就可以了。
-
步骤6/9
点击查看大图
花朵按4、3、2顺序排列好。这步方锅忘了拍照片,借用了圆锅的。
-
步骤7/9
点击查看大图
轻轻的倒入剩下的蛋液。这步动作一定要轻,否则会冲散排列好的花片。
-
步骤8/9
点击查看大图
等到面上蛋液快凝固了就可以卷起来了。底部稍为煎一下定型就可以切块装盘了。
-
最后一步
点击查看大图
美美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
花朵玉子烧的相关分类
花朵玉子烧的相关推荐
-
自制小米糕
522577人看过 -
#春天的鲜味#奶香红枣发糕
178353人看过 -
土豆的万能做法,这样做的土豆泥不仅好吃不长胖!竟然还能减肥
341385人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1394168人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
480395人看过 -
红烧排骨
29602285人看过 -
灵魂一蘸玉子烧
695886人看过 -
干煸茶树菇
3177045人看过 -
红烧茄子
71236298人看过 -
玉子烧
308163人看过 -
爆浆芝士玉子烧
134365人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2176383人看过