花朵玉子烧
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡蛋打入碗中加少许盐和牛奶搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
过筛滤出粗糙的蛋液。
-
步骤3/9
点击查看大图
胡萝卜用削皮刀刮出薄片，然后用模具压出花朵形状。抄一下水放冷水中冷却。
-
步骤4/9
点击查看大图
平底锅烧热后刷一层薄油，倒入适量的蛋液。等到面上蛋液凝固了就可以用硅胶铲卷起来了。
-
步骤5/9
点击查看大图
卷到一边后再倒入适量的蛋液，此步骤重复三到四次，视锅的大小来决定。只要留出最后一次要用的蛋液就可以了。
-
步骤6/9
点击查看大图
花朵按4、3、2顺序排列好。这步方锅忘了拍照片，借用了圆锅的。
-
步骤7/9
点击查看大图
轻轻的倒入剩下的蛋液。这步动作一定要轻，否则会冲散排列好的花片。
-
步骤8/9
点击查看大图
等到面上蛋液快凝固了就可以卷起来了。底部稍为煎一下定型就可以切块装盘了。
-
最后一步
点击查看大图
美美的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
花朵玉子烧的其他做法
花朵玉子烧的相关分类
花朵玉子烧的相关推荐
-
芝士肉松玉子烧
389267人看过 -
爱心玉子烧
169964人看过 -
灵魂一蘸玉子烧
696781人看过 -
#人人能开小吃店#营养早餐，玉子烧
299942人看过 -
黄瓜玉子烧，这个方法卷出来就是好看
2824182人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11564429人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕！
180070人看过 -
快手早餐—日式火腿玉子烧
258674人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11705041人看过 -
#憋在家里吃什么#简单好吃的油面筋塞肉
465922人看过 -
5分钟快手早餐，一口爆浆的日式芝士厚蛋烧
154498人看过 -
早餐的不二之选—芝心玉子烧
247983人看过
