牛肉烧冬瓜
突然买了一斤牛肉,不想以前一样炒或者水煮了,就想做什么呢?!来个红烧吧,牛肉还没有红烧过,就这样顺便也来个菜谱吧!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切块,焯水洗净备用(焯水时放入适量料酒)
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好所有配料,配料如图所示
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,放入牛肉块,翻炒,炒至微焦
-
步骤4/7
点击查看大图
放入配料,翻炒均匀,炒出香味放入适量水,盖盖焖煮
-
步骤5/7
点击查看大图
焖煮40分钟后,放入胡萝卜块,继续焖煮半小时
-
步骤6/7
点击查看大图
牛肉煮1小时后,放入冬瓜,翻炒均匀,大约10分钟断生后放入洋葱,大火收汁,起锅装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,完美
一个小时,牛肉还是比较有嚼劲的,喜欢吃软烂的,还要再多煮半个小时左右吧!
我家两个孩子,姐姐觉得1小时的OK,弟弟喜欢软的,就没有吃,所以看自家的喜好,决定焖煮时间!
其实时间不一定要一定按我上面的,自己可以根据菜本身的熟的程度及大约需要的时间自行安排
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
牛肉烧冬瓜的相关分类
牛肉烧冬瓜的相关推荐
-
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
232629人看过 -
夏季清热去火水果茶
851624人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5565019人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5875076人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2279262人看过 -
土豆炖牛肉
21439032人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10220955人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
981299人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
180081人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
375678人看过 -
上汤娃娃菜
826850人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
240934人看过