家庭版健康坚果面包
做法超级简单,不用揉出手套膜哦,一次醒发。
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步骤1/10
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面粉+盐+糖+酵母过筛备用
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步骤2/10
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加麦片+小麦胚芽+葡萄干+核桃+橄榄油拌匀
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步骤3/10
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准备温水
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步骤4/10
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边倒水边揉面
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步骤5/10
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揉成面条备用
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步骤6/10
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整形放入模具,进行醒发。模具提前刷一层玉米油,方便脱模。
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步骤7/10
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放入烤箱35度40分钟。烤箱底部放一盘热水。
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步骤8/10
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醒发好后,刷一层蛋液。也可以不刷。
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步骤9/10
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入烤箱180度30分钟,烤箱里还有空间,我又放了几块山芋一起烤。烤箱底部的水盘不用取出。
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最后一步
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外焦里软,健康,好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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