媲美龙虾店的卤麻辣小龙虾
那天朋友买了10斤小龙虾过来让我做,我做了卤麻辣小龙虾和蒜蓉,蒜蓉小龙虾食谱已发,今天发这个,特别好吃,麻麻辣辣比有些宵夜店的都好吃。
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步骤1/6
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处理小龙虾,小龙虾从尾部把肠扯出来,再用牙刷把小龙虾挨个刷干净,头不用剪,不然卤的话虾黄就没了。
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步骤2/6
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另起一个锅,放入卤水,加水,加花椒,干辣椒,生抽,盐,一包卤料包,吃的麻辣程度根据个人来,卤水的制作我的卤味食谱有发。
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步骤3/6
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卤水开了放入小龙虾卤20分钟就行了。
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步骤4/6
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卤麻辣小龙虾完成
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步骤5/6
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再卤一锅
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最后一步
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配点啤酒,倍儿棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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