红艳艳的锅包肉
嗜甜如命的人……这道菜是万不能抗拒的
-
步骤1/13
点击查看大图
大葱取白皮切丝,水里泡一下,控干水分
-
步骤2/13
点击查看大图
红萝卜切细丝、香菜切段备用
-
步骤3/13
点击查看大图
肉切3毫米厚片,加料酒、少许盐、醋腌制10分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
生粉、面粉加水调成糊糊
-
步骤5/13
点击查看大图
肉片能挂上一层浆,不会太稀也不会太厚
-
步骤6/13
点击查看大图
锅里下油烧热至放筷子冒小泡
-
步骤7/13
点击查看大图
一片一片放入肉片,轻轻翻动防粘连,不要一下放太多
-
步骤8/13
点击查看大图
炸至定型捞出
-
步骤9/13
点击查看大图
油再次烧热,复炸至金黄捞出
-
步骤10/13
点击查看大图
番茄酱加水、醋、白糖调匀
-
步骤11/13
点击查看大图
锅里留少许底油放入酱汁翻炒
-
步骤12/13
点击查看大图
下入葱和胡萝卜丝翻炒几秒,再下入肉片翻炒几下
-
最后一步
点击查看大图
出锅,不好吃找我
这道菜,盐一定不能多,让肉稍有一丝盐味即可,会这个,可以换着做别的,比如糖醋菠萝排骨、糖醋菠萝里脊、炸酥肉、做法都是相似的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
尖椒酿肉
644666人看过 -
牛油
398329人看过 -
#麦子厨房#小红锅#生酮曲奇棒
298476人看过 -
【生酮饮食·真酮】猪肝炒菠菜
260067人看过 -
【生酮饮食·真酮】生酮炖鸡翅
242637人看过 -
自制便利店爆款-蛋黄酱三明治
208378人看过 -
蛋黄饼—消耗蛋黄
137097人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油奶香小贝
126891人看过 -
手工藕粉圆
113916人看过 -
酒酿米糕 开花发糕
105172人看过 -
黄油米粉蛋糕
99039人看过 -
生酮食谱㊙️ | 炼出优质好猪油和香酥猪油渣
77152人看过