摩飞锅—当花甲遇见粉丝
坚持用摩飞做好每一道菜
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步骤1/13
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蒜剁碎,油温升至五成,放入蒜末煸炒出香味
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步骤2/13
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加入葱花煸炒(喜欢吃辣的,可切点小米椒放入一起煸炒)
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步骤3/13
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加入蚝油、六月鲜、清水,熬煮5分钟,盛出备用
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步骤4/13
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菌菇焯水
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步骤5/13
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摩飞锅深锅:铺上娃娃菜
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步骤6/13
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均匀铺上金针菇
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步骤7/13
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放上菌菇
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步骤8/13
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放上芝士年糕
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步骤9/13
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放上粉丝(粉丝需要提前泡软),倒入一碗清水
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步骤10/13
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将各种贝类平铺好
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步骤11/13
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一半放上黄豆酱,一半放上蒜蓉料
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步骤12/13
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盖上锅盖,开到最高档,煮15分钟,转中档10分钟
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最后一步
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放上香菜,即可上桌
1、贝壳类清洗,滴入几滴油,让贝壳吐沙
2、喜欢吃辣的,可放入小米椒炒蒜蓉
3、菌菇类需要焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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