肉末粉丝
肉末粉丝又叫“蚂蚁上树”,每次去餐馆必点的一道菜,粉条吸足了香浓的肉汁,鲜香浓郁,香辣开胃,超级的下饭~
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步骤1/13
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粉丝提前泡软
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步骤2/13
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猪肉剁成末,切点葱姜蒜末,小米椒备用。
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步骤3/13
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锅放油,下葱姜蒜炒香
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步骤4/13
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倒入肉末炒至变色
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步骤5/13
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加1勺豆瓣酱炒出红油
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步骤6/13
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加1勺生抽
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步骤7/13
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半勺老抽
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步骤8/13
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1勺蚝油,翻炒均匀
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步骤9/13
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加一碗清水煮开
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步骤10/13
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倒入粉丝拌匀
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步骤11/13
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加入小米椒煮至汤汁收干。
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步骤12/13
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撒葱花即可出锅
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最后一步
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超级下饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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