鸟巢(其实是土豆丝鸡蛋)
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吃起来很棒，早餐吃的好，一天都是元气少女(不是自创哦，网上看的)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切细丝，葱花米椒鸡蛋(蛋黄蛋液分离)
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步骤2/5
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土豆丝，蛋液，葱花拌匀，加少许盐调味，蛋黄备用
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步骤3/5
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锅热，放油土豆丝放入锅中，摆成环形，稍许凝固，加入蛋黄，还放了点橙子汁去腥(可有可无)，小火慢煎
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步骤4/5
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慢慢翻面，记得小火，不然中间可能不熟
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最后一步
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洒了一点黑胡椒，感觉还行，旁边是用剩余的土豆丝弄得煎饼早餐也要很棒哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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