麻辣鱼片
重口味的一道菜来了,酸、辣、香、麻,嫩、一道让你回味的菜!
-
步骤1/12
点击查看大图
青鱼片,菜场里叫老板切好的,洗净沥干水分备用
-
步骤2/12
点击查看大图
盐、姜片、料酒,蛋清,搅拌后,腌制20分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
白玉菇
-
步骤4/12
点击查看大图
去根,洗净备用
-
步骤5/12
点击查看大图
葱姜蒜切末,青红辣椒切成小段,取一把花椒,放一起备用剩余,蒜一瓣切片,姜切2片,葱切几段
-
步骤6/12
点击查看大图
起油锅,放入蒜姜蒜片煸炒
-
步骤7/12
点击查看大图
放入图片上食材翻炒
-
步骤8/12
点击查看大图
加入一碗热水
-
步骤9/12
点击查看大图
放入白玉菇,煮1分钟捞出,放入碗中备用
-
步骤10/12
点击查看大图
放入鱼片煮沸后,再煮一分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅,,青红辣椒末,蒜泥,姜丝,辣椒粉,花椒,盖在上面
-
最后一步
点击查看大图
起油锅,油烧热,浇在上面,香气扑鼻呀!
喜欢重辣的,可以放点干辣椒爆香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
麻辣鱼片的其他做法
麻辣鱼片的相关分类
麻辣鱼片的相关推荐
-
自制大鸡排
194512人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#红豆薏仁馒头
167648人看过 -
蛋仔戚风
1016947人看过 -
自制牛排
663582人看过 -
#我要上首焦#【蔬菜丸子】
670608人看过 -
糯米藕
7702人看过 -
卤卤卤和煮煮煮
188837人看过 -
水煮牛肉
11680630人看过 -
家庭版美味猪肚鸡~
125453人看过 -
青松鹅肝
85921人看过 -
肉夹馍饼
9713人看过 -
#米饭最强CP#吃个上海人做的川味麻辣鱼
87354人看过