花生莲藕排骨汤
莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁,可滋阴、清热、祛火,是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
花生洗净在清水中浸泡半小时这样炖出来的花生口感更佳
-
步骤2/15
点击查看大图
准备原材料花生、莲藕去皮洗净、排骨在清水中浸泡半小时去除血水洗净沥干水份
-
步骤3/15
点击查看大图
莲藕切块在开水中焯水断生立即放入冷水中过凉沥干水份
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中烧开水放入排骨焯水去除杂质和油脂
-
步骤5/15
点击查看大图
焯好水的排骨立即放入冷水中冲洗干净沥干水份
-
步骤6/15
点击查看大图
排骨放入锅中倒入适量清水放入调味盒(姜、花椒、八角)大火煮起来
-
步骤7/15
点击查看大图
煮至排骨八成熟即可
-
步骤8/15
点击查看大图
放入莲藕大火炖五分钟
-
步骤9/15
点击查看大图
放入花生中火煮十分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
炖至莲藕花生熟透而不软烂放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
-
步骤11/15
点击查看大图
花生莲藕排骨汤装入容器中中就大功告成了
-
步骤12/15
点击查看大图
搭配一个鸡蛋和小咸菜一起吃美味无比
-
步骤13/15
点击查看大图
排骨入口混搭着莲藕和花生的香味那真是唇齿留香回味无穷
-
步骤14/15
点击查看大图
花生莲藕排骨汤的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处
-
最后一步
点击查看大图
没有是么问题是一顿营养丰盛的早餐所解决不了的事情
莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁,可滋阴、清热、祛火,是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
花生莲藕排骨汤的其他做法
花生莲藕排骨汤的相关分类
花生莲藕排骨汤的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#莲藕玉米排骨汤
191025人看过 -
冬瓜排骨汤
31341580人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5813649人看过 -
地三鲜
34985112人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524787人看过 -
排骨土豆炖豆角
10221974人看过 -
荷塘小炒
8890118人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32360884人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25376536人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
444601人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18015662人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47203730人看过