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家常乱炒2

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苗慢慢

懒人食谱，超级简单，4-5人餐，我喜欢吃菜，包含几种菜品，健康丰富。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
肉 适量
、
芹菜 适量
、
蒜薹 适量
、
土豆 1颗
、
盐 适量
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
葱 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
老抽 半勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱不要加太多，否则会很咸，也可以少量多次去加，菜过热水后捞出放在凉水里，这样也可以减少翻炒的时间，这道菜超级简单，也可以只炒土豆，只炒芹菜，只炒蒜薹，做法一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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