土鸡这么炖,汤鲜甜可口
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我们是两个大人吃饭,土鸡一只有五六斤,所以每次炖半只就够了,剩下的冻起来下次吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土鸡切块洗干净开水烫一下
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步骤2/5
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准备好***参黄芪红枣枸杞(我喜欢甜一点、所以枸杞一起放进去炖了)枸杞可以煮熟以后再放
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步骤3/5
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家酿红曲酒
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步骤4/5
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加水加家酿红酒加配料砂锅炖一个半小时(高压锅的话半个小时就可以)土鸡比较老
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最后一步
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煮熟开锅加盐,加盐后再开火煮一分钟入入味,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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