营养丰富的海蛎子韭菜炒蛋的做法

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营养丰富的海蛎子韭菜炒蛋

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网上搜索学习了一下，分享给大家: 　　牡蛎，被称为“海里的牛奶”。富含大量蛋白质和人体所缺的锌。具有防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素的作用，是难得的美容圣品。不仅如此，牡蛎中还富含脂肪、肝糖原、多种维生素、牛磺酸以及钙、磷、铁等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。所以常食用牡蛎有宁心安神、护脑健脑、强筋健骨、细肤美颜、延年益寿的功效。哇吼吼，赶紧吃起来吧～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海蛎子肉

、

韭菜

、

鸡蛋

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒸熟后取出来的海蛎子肉
步骤2/9 点击查看大图
韭菜洗净切碎
步骤3/9 点击查看大图
找个大碗或者小盆，打入鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
韭菜放入调好的蛋液中，放上盐，拌一下
步骤5/9 点击查看大图
把海蛎子放上，再倒进去一点，平时吃饭的小碗的三分之一至二分之一，拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
油开后倒入锅里
步骤7/9 点击查看大图
翻炒三四分钟左右～
步骤8/9 点击查看大图
盛盘喽～
最后一步点击查看大图
这是上次炒的，韭菜放的比这次少的效果，韭菜的多少可以根据自己的喜好决定，你的厨房你做主，吼吼，加油～

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

这个菜很简单，大家尽情的做就行，想了半天，需要注意的事项就是:注意别炒糊了，糊了鲜味会大大受影响，所以一定要专心做菜呦，不要糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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