干煸蝉蛹的做法

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干煸蝉蛹

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30~60分钟 | 配菜(中级)

蚕蛹 500克

、

香菜 2根

、

淀粉适量

、

五香粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水煮熟然后剪开
步骤2/5 点击查看大图
把中间黑心去掉
步骤3/5 点击查看大图
放五香粉和盐干淀粉。搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
在平底锅里慢慢煎。来回反面。直到酥脆。过程漫长刚入锅时会蹦出来水。要小心。
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尝一口感觉够酥脆了放香菜。也可不放。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

这个菜就是慢慢煎。别着急。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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