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怀姜糖膏的做法

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怀姜糖膏

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怀辣的朋友，下200怀姜就可以了

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1小时以上

怀姜 300克

、

老红糖块 500克

、

红枣 200克

、

枸杞 200克

、

蒸馏水 3碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备500克怀姜洗干净去皮
步骤2/13 点击查看大图
去了皮的姜，切片，
步骤3/13 点击查看大图
所有的材料、红枣不要核切碎、枸杞洗干净备用、红糖准备500克、姜要用3碗纯净水榨汁机榨成泥汁、准备一个砂锅
步骤4/13 点击查看大图
砂锅里倒入姜泥汁，中大火煮开
步骤5/13 点击查看大图
煮开后加入纯甘蔗的老红糖块，小火把红糖块融化（红糖要选比较好的效果好）
步骤6/13 点击查看大图
红糖块融化后一直小火熬10分钟，熬红糖的过程手要不停的在搅拌，搅拌到停火
步骤7/13 点击查看大图
熬了10分钟后，加入红枣倒下砂锅熬，一直搅拌均匀，继续熬大概30分钟
步骤8/13 点击查看大图
30分钟过后，这时候手有点酸累，再忍忍就好了哈，熬制浓稠，这时候加入枸杞
步骤9/13 点击查看大图
加入枸杞搅拌均匀，继续熬35分钟，记住手要一直搅拌，不然会糊掉或者溢出来就全浪费了
步骤10/13 点击查看大图
全过程是小火熬成膏，这时候从开火到现在熬了已经90分钟了，手终于可以停下来关火了，等完全凉透了装进无油无水的密封玻璃瓶中，放冰箱，想什么时候喝就拿出来冲水喝，一杯水放一勺大概80度左右的水冲
步骤11/13 点击查看大图
完成✅姜糖膏对女性宫寒、痛经、月经不调、去湿手脚冰凉有很好的疗效
步骤12/13 点击查看大图
冲水喝只需要下一点点就好
最后一步点击查看大图
瓶子装好放冰箱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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