香焖鸭嘴鱼
浏览 67742 · 收藏 192
将做法保存到手机
鸭嘴鱼刺很少,整条鱼基本都是脆骨,连肉带骨可以一起吃。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸭嘴鱼
1条
、
生姜
1块
、
大蒜
8瓣
、
青辣椒
1个
、
小米辣
3个
、
香葱
2根
、
香菜
1根
、
生抽
2汤匙
、
蚝油
1汤匙
、
植物油
适量
、
黄油
50g
、
白胡椒
5g
、
料酒
适量
、
辣椒油
适量
、
番茄
2个
、
洋葱
1个
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
杀好的鸭嘴鱼放料酒,食盐,生姜,白胡椒粉腌制。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放入黄油,融化后加洋葱番茄大蒜翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备一个碗,加入蚝油酱油辣椒油搅拌均匀,将腌制好的鱼放入锅中,将调制的酱汁倒在鱼上,盖上盖子中火煮20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
加入辣椒段葱段,煮两分钟,关火,开吃。
小贴士
也可以换成其他鱼类哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
换个做法
香焖鸭嘴鱼的其他做法
香焖鸭嘴鱼的相关分类
香焖鸭嘴鱼的相关推荐
-
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
516967人看过 -
滑蛋虾仁
2207172人看过 -
爆炒猪肝
19329131人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1345801人看过 -
海带排骨汤
2132706人看过 -
家有孕妇之清炖鲫鱼汤
462527人看过 -
水煮牛肉
11664159人看过 -
水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭-蜜桃爱营养师私厨
1523236人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#金枪鱼薯条沙拉
10363人看过 -
奶香素培根时蔬土豆沙拉 #立冬第一补#
15511人看过 -
#立冬第一补#莲藕乌鸡汤
21538人看过 -
美极虾
3820人看过