啤酒鸭
鸭子富含高蛋白,促进消化,有助于提高食欲。一道既有丰富营养又不发胖的美食,减肥的妹子有口福了。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备半只去毛去头鲜嫩的鸭子,洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
葱切片、姜切片、蒜切碎、干辣椒切段以及洋葱备用
-
步骤3/10
点击查看大图
将鸭肉切块儿(大概三厘米)
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入适量水烧开,放入鸭肉过水去沫
-
步骤5/10
点击查看大图
捞出过水的鸭肉,放三勺料酒、一勺老抽、三勺生抽一小勺盐、姜片适量,给鸭子做个马萨基腌制十分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中倒入少许食用油,开火油热后放入葱姜蒜干辣椒八角煸炒出香味后放入腌制好的鸭肉,再加入半勺老抽、适量盐、一勺半糖继续煸炒一分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
加入切好的洋葱、半勺蚝油再翻炒一下(个人喜欢吃洋葱,大家也可以改成蒜苗、尖椒这些)
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入一罐啤酒淹没过肉即可
-
步骤9/10
点击查看大图
让鸭子醉一会儿,大火炖煮十五分钟改小火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅成盘,开始享受美食
油无需太多,鸭肉本身有油,肉不要太大块,否则不容易入味会腻;
一学就会的菜,快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
咸蛋黄焗南瓜
1354849人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
473181人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
268302人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38455176人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10541495人看过 -
山药鸭汤
1576208人看过 -
菠萝咕咾肉(鸡肉版)
371841人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5319431人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5751956人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
779625人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1868188人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2321339人看过