全麦吐司
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油外所有材料放入厨师机
-
步骤2/11
点击查看大图
揉出粗膜后 加入室温软化后的黄油 继续揉出有韧性的薄膜
-
步骤3/11
点击查看大图
收口朝下放置温暖处
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
取出排气平均分成三等份搓圆
-
步骤6/11
点击查看大图
分别擀开卷起来 盖上保鲜膜静至五分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
再次擀开卷起来 放入吐司模具中
-
步骤8/11
点击查看大图
36度发酵烤箱内放一碗热水保持湿度
-
步骤9/11
点击查看大图
发酵至8分满 放入170度热好的烤箱40分钟左右
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
营养健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
全麦吐司的相关分类
全麦吐司的相关推荐
-
过油肉拌面--自己在家做拉条子
765571人看过 -
戚风蛋糕
690521人看过 -
自制肉皮冻
8246996人看过 -
全麦面包~坚果面包!口感超软
543671人看过 -
红枣糯米切糕
11297772人看过 -
新疆拉条子
14011人看过 -
梅菜扣肉
2436955人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#香煎牛排
166444人看过 -
番茄鸡蛋拉条子
113452人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#低脂低卡零负担的全麦坚果面包
142038人看过 -
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
20876人看过 -
原味蛋糕卷
1150468人看过