春日必吃~汁多鲜美的野生荠菜饺子~
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
荠菜
500g
、
五花肉
400g
、
葱
2根
、
生姜
1块
、
花生油
适量
、
盐
适量
、
海鲜酱油
1勺
、
耗油
1勺
、
鸡精
1勺
、
五香粉
1勺
、
面粉
500克
、
温水
250克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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先把荠菜摘洗干净,焯水,过凉后切碎。如果喜欢吃荠菜味重些的也可以不焯水,直接切碎即可
-
步骤2/11
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先调好肉馅,葱姜切碎后放入剁碎的肉馅中,再加入适量的盐、烧热放凉的花生油、蚝油、海鲜生抽、鸡精、五香粉,搅拌均匀后放置入味
-
步骤3/11
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温水和面,盖上盖子醒20分钟
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-04
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