素饺子
要说素饺子,鸡蛋韭菜绝对是扛把子,在我们老家,鸡蛋韭菜粉条的才是王道,说起来鸡蛋韭菜粉条饺子,那是鲜香!春天韭菜最鲜美,不吃岂不辜负了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1:将干粉条泡软,切成碎备用。2:盆里放面粉,少量多次加水,搅拌成絮状,再用手和成光滑的面团,醒20分钟。3:开始做馅,韭菜洗净控干水分,最好提前洗好,晾干水备用。鸡蛋打散,热锅凉油,用筷子吧鸡蛋划拉成碎。锅中放油稍微多点,油热放进去生抽,老抽,再放入粉条炒熟,晾凉备用。韭菜切碎,用油办一下,放入鸡蛋,粉条,放入盐,鸡精,十三香,耗油搅拌均匀,最后放些香油就好了。
-
步骤2/6
点击查看大图
醒好的面团,揉成条,切小剂子
-
步骤3/6
点击查看大图
擀皮
-
步骤4/6
点击查看大图
包饺子
-
步骤5/6
点击查看大图
水开下饺子5到8分钟就好了
-
最后一步
点击查看大图
可以好好的享用了,韭菜清爽,鸡蛋味美,酱香粉条,混合成如此美味,快试一下吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
素饺子的其他做法
素饺子的相关分类
素饺子的相关推荐
-
地三鲜
34987939人看过 -
素饺子
139851人看过 -
素饺子
131916人看过 -
#餐桌上的春日限定#素饺子
68221人看过 -
超好吃的素饺子|西葫芦鸡蛋蒸饺
1445970人看过 -
天津传统过年素饺子
199440人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味# 八鲜素饺子
113741人看过 -
夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子
348445人看过 -
圆白菜香菇素饺子,减肥,健身者的美食
570113人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11388615人看过 -
荠菜素饺子
97802人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8562544人看过