软糯香浓的卤鸡爪
鸡爪不但好吃，且钙质，胶原蛋白丰富，美容养颜，选购时要选色泽白亮富有光泽 的，暗黄发黏的不新鲜不考虑.卤鸡爪简单美味，跟着我一起做吧！
-
步骤1/8
焯水：鸡爪洗净，锅里加水和适量料酒煮15分钟，捞出过凉水
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内倒油放入冰糖小火炒至融化
-
步骤3/8
点击查看大图
下入鸡爪加入适量生抽炒至鸡爪上色
-
步骤4/8
点击查看大图
（另起锅煮卤水，卤料加水，开后煮5分钟）把煮好的卤水倒入炒鸡爪的锅里开大火煮开
-
步骤5/8
点击查看大图
水煮至这个状态鸡爪已经很软糯了
-
步骤6/8
点击查看大图
开大火收一些汁
-
步骤7/8
点击查看大图
到这个状态就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
趁热快吃吧，热的更加软烂入味，很好吃哟！
炒糖色时可根据鸡爪上色程度调整冰糖和酱油用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
自制卤鸡爪-软糯Q弹
967798人看过 -
双椒虎皮鸡爪
929778人看过 -
【养生早餐】玉米蒸糕，一人食一锅出
84640人看过 -
#硬核菜谱制作人#香辣炒鸡翅
220254人看过 -
跟着农师傅学做虎皮鸡爪
675006人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#减脂期也可以轻松吃的水晶菜丸子
562人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#粘豆包
574人看过 -
斑斓茉莉青提卷
337人看过 -
金桔柠檬膏
121人看过 -
豆泡烧腊肠
14人看过 -
#冬日治愈时刻#焦糖烤奶
534人看过 -
?抹茶红豆布丁?入口即化??
854人看过
