春饼
春天就要吃春饼啦
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步骤1/9
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面粉里加点盐提高劲性,加入水和成面团后醒一会
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步骤2/9
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醒好的面团搓成长条
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步骤3/9
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切成小剂子
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步骤4/9
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擀成饺子皮大小的圆皮
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步骤5/9
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刷油一片一片的叠起来,每一片都要刷油
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步骤6/9
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这样叠起来
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步骤7/9
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擀成大一点的圆饼
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步骤8/9
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上锅蒸十分钟左右
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最后一步
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出锅后要趁热一片片揭开,过程有点烫手。中间放上肉丝、菜卷起来超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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