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土豆香肠焖饭的做法

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土豆香肠焖饭

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好饭用好米，才不枉胃的期待

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30~60分钟 | 配菜(中级)

香肠 2根

、

土豆 2个

、

米饭 400杯

、

味极鲜 1勺

、

花生油 40克

、

盐 3克

、

糖 3克

、

鸡精 1勺

、

香葱末 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料，香肠切片，土豆切丁
步骤2/10 点击查看大图
五丰稻花香五常大米，属长粒米粉一种吧，晶莹剔透，手感油润
步骤3/10 点击查看大图
米过一遍水后加水没过大米，比平时烧饭的水略少一点
步骤4/10 点击查看大图
热油里煎土豆至边缘金黄焦脆
步骤5/10 点击查看大图
土豆连同香肠一起倒入大米中拌匀，油也一起倒进电饭锅内，加盐，糖，高汤精拌匀
步骤6/10 点击查看大图
启动烧饭程序
步骤7/10 点击查看大图
饭煮好开盖后撒入小葱碎，及一勺味极鲜，搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
底部有惊喜奥～～～锅巴
步骤9/10 点击查看大图
好吃死了
最后一步点击查看大图
一碗不过瘾

小贴士

1.煮饭的水要比平时略少，土豆香肠里都有水分油分 2.油可以多放一点，有利于起锅巴 3.土豆和香肠都不要切得太小奥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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