水煮肉片(酱香型)
-
步骤1/5
点击查看大图
忘记拍照了,所以就给你们来步骤了,猪肉切1块硬币的厚度,然后放入淀粉.盐少许,腌制半小时,然后干辣椒剪成小段,取出辣椒子,放水跑半小时,能吃辣的就多放点,因为本人不怎么能吃辣
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内倒入油,油热放入葱.姜.蒜.辣椒,炒香后放入火锅底料.郫县豆瓣酱,黄豆酱炒香后倒入适量的清水,再放入少许盐
-
步骤3/5
点击查看大图
水开后放入所有青菜,煮4分钟左右,然后捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
然后下入腌好的肉,煮4分钟,一定要定个闹钟,时间长了肉就老了,如果肉切的厚就多煮一会出锅前放入鸡精
-
最后一步
点击查看大图
倒入碗里后,锅里多倒点油,烧到冒烟,然后浇到肉上,能吃辣的可以在放点辣椒后再浇油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
水煮肉片的其他做法
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
凉拌茄子
116259人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23493403人看过 -
木须肉丨清新味美营养价值高
2301469人看过 -
做法简单的飘香拌面,小朋友很爱吃
173597人看过 -
巧克力流心奶黄月饼
554362人看过 -
麻辣香浓超下饭 | 水煮肉片 #中秋团圆食味#
4787202人看过 -
水煮肉片丨 鲜香麻辣,好吃又过瘾
2223746人看过 -
水煮肉片
10360627人看过 -
水煮肉片
4274569人看过 -
家常水煮肉片
2401224人看过 -
水煮肉片
691798人看过 -
水煮肉片
4942564人看过