网红毛巾卷
爱吃甜品的我,无意中看见这款甜品,超爱吃,就特意做了给家里人当周末下午茶~
-
步骤1/17
点击查看大图
将4个鸡蛋打散
-
步骤2/17
点击查看大图
加入白糖50g+纯奶280g+普通面粉100g,混合搅拌均匀
-
步骤3/17
点击查看大图
加入25g玉米油,均匀过筛一边。口感会更加细腻。
-
步骤4/17
点击查看大图
平底锅小火热锅,用手探温,稍微热的时候,放一勺面粉均匀做成饼状。
-
步骤5/17
点击查看大图
开火小烙至起泡,移放至准备好的湿毛巾上降温。
-
步骤6/17
点击查看大图
稍后变凉慢慢撕下,烙四张,就可以做蛋卷。
-
步骤7/17
点击查看大图
剩下的面糊加入4g抹茶粉过筛
-
步骤8/17
点击查看大图
按以上方法小火烙4张卷备用。
-
步骤9/17
点击查看大图
200g淡奶油+30g白糖打发至浓稠不滴的状态
-
步骤10/17
点击查看大图
将四张面皮将三分之一处重叠,中间抹上奶油
-
步骤11/17
点击查看大图
喜欢吃芒果的,方式两块大芒果
-
步骤12/17
点击查看大图
放冰箱冷藏一小时
-
步骤13/17
点击查看大图
抹茶味也同上面步骤一样抹奶油
-
步骤14/17
点击查看大图
卷起来
-
步骤15/17
点击查看大图
撒上一层抹茶粉冷藏一小时
-
步骤16/17
点击查看大图
一小时后切卷,好吃的抹茶卷出炉了
-
最后一步
点击查看大图
冷藏一小时后切卷,芒果卷出国咯~
烙的时候温度要掌握好,小火噢~尽量滩均匀点噢~冷却后才能私下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
网红毛巾卷的其他做法
网红毛巾卷的相关分类
网红毛巾卷的相关推荐
-
香菜牛肉(快手下饭菜)
752346人看过 -
麻薯面包
311405人看过 -
茄汁大虾
31156083人看过 -
草莓芒果蛋糕
39099人看过 -
麻薯面包
17511874人看过 -
冬瓜丸子汤
31540452人看过 -
蒜辣鸡丝焖土豆
24322人看过 -
奶香软松饼#小熊多士炉#
97150人看过 -
五彩炒饭
215155人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10419671人看过 -
柠檬杏仁可丽饼
1481人看过 -
❤️的早餐
22259人看过