长寿版—懒豆腐
曾经看过一个节目，一位长寿老人，每天的主食就是青菜，土豆等熬黄豆面，也许吃的越简单越好吧！既然自己做一块豆腐太费事，那就弄个营养相等的懒豆腐吧！
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步骤1/8
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白菜切丝备用
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步骤2/8
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凉水调好黄豆面备用，不要直接往开水锅里放豆面，否则会有好多旮瘩的！
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步骤3/8
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大蒜切片备用！
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步骤4/8
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特少量的油，爆香一下下，因为黄豆自身就含油！
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步骤5/8
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放入白菜翻炒，待白菜缩水后加入稍没过白菜的水煮开，仅加入少量盐，其他调料啥也不加！
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步骤6/8
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水开下锅，搅拌！
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步骤7/8
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过程中是这样的，咕嘟咕嘟的冒泡泡，需要多搅拌，以免粘锅！
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最后一步
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开吃！
一定要提前把黄豆面用水调好！
可以把白菜换成任何菜，可以把黄豆面换成黑豆面，红豆面，绿豆面，混合豆面！哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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