松花粉青团
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梨花风起又清明,松花粉,艾草都是这个季节的馈赠,作为清明的应景美食,青团已经是家喻户晓,但是用松花粉做馅儿估计不会有太多人吃过。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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先用温水溶解白糖倒入松花粉搅拌均匀,我怕白糖太多容易上火另外加了一勺蜂蜜,调成比平常揉面的面团略湿然后上锅蒸熟备用
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步骤2/9
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这里我已经将煮熟的艾草放料理机打成糊糊,加水放奶锅烧开,一定要用热水揉面团,不然粳米粉会有点硬
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步骤3/9
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蒸好的松花粉拿出来放凉
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-04
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