芋头焖鸭仔
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想吃鸭子又觉得腻?可以加芋头鸭(呀),亦或者加冬瓜也可以
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸭子
二分之一
、
芋头
一个500g左右
、
蒜头
七八瓣
、
生姜
一块
、
生抽
适量
、
黄酒或白酒
适量
、
老抽
两滴
、
盐
适量
、
干陈皮(可不加)
两片
、
黄糖或红糖
三分之一片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸭炒出水油
-
步骤2/6
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爆炒姜蒜,加入炒过的鸭,注意刚刚跟鸭一起炒出来的水油不要
-
步骤3/6
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加入炒过的鸭,注意刚刚跟鸭一起炒出的水油不要,继续翻炒
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-04
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