咸鸡蛋
对于喜欢吃咸鸡蛋的北方人来说，实在是离不开这个美味～
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步骤1/9
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准备20个鸡蛋。
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步骤2/9
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将鸡蛋清洗干净，放置一晚上，晾干水分。
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步骤3/9
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将罐子洗干净，保证无油无水。
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步骤4/9
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准备半碗白酒，适量盐。
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步骤5/9
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将每个鸡蛋在白酒里滚一下，全部沾上白酒，在放入盐中，使其均匀粘上食盐。
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步骤6/9
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将沾好食盐的鸡蛋用保鲜膜包裹好。
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步骤7/9
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将鸡蛋放入罐中。
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步骤8/9
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盖上盖子，加水封口，放置一个月左右。
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最后一步
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一个月后取出，煮熟即可。
大概防止20天左右，我的放了1个月，有点咸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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